Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve sofraları şenlendiren baklava da son dönemde yaşanan zamlardan nasibini aldı. Baklavanın içindeki malzemelerin fiyatının artmasıyla fiyatı artarken esnaf çareyi çok ilginç bir yöntemde buldu. Bütçesi olmayanlar da baklava tüketebilsin diye baklavalar tek tek satılmaya başlandı. İşte 1 dilim baklavanın fiyatı…
KG’YE GÖRE DEĞİL DİLİME GÖRE SATILIR
TRhaber’in canlı haberden derlediği habere göre; Konuyla ilgili konuşan bir esnaf, “Fiyatlar bariz arttığı için artık tek tek baklava satabiliyoruz” dedi. söz konusu. Bir vatandaş, “Şaşırdım, küçük bir dilim baklava 15 TL’ye” yorumunu yaptı.
Tek tek sattıkları tatlılara talep olduğunu söyleyen bir esnaf, fıstıklı kuru baklavayı 15 TL’ye sattıklarını söyledi. Baklavaların kilogram fiyatları ise esnaf tarafından şöyle açıklandı:
Cevizli Baklava: 210-230 TL
Klasik fıstıklı baklava: 250 TL
Fıstık sarma: 370 TL
Şekercilerin fiyat artışlarıyla ilgili bulduğu bu ilginç çare dikkatleri üzerine çekti. Sadece bir baklavanın satıldığını belirten bir vatandaş, “Tatlı fiyatları oldukça yüksek” dedi. Esnaf ise “Şu anda kendimizi kesiyoruz. İnsanlar yesin diye, tatlı kültürü bitmesin diye” değerlendirmesini yapıyor.
Bir başka esnaf da tek dilimli baklava kutusunu tanıttı. Bu uygulamayı çok beğenen vatandaşlar da var. Bir vatandaş “Bence çok iyi. Ucuz, uygun fiyat” derken, bir vatandaş da “Tek tek almakta fayda var” dedi.
Esnaf alım güçlerinin düştüğünü söylerken, tatlı paketlerinin daha kolay servis edilebilmesi için küçüldüğü görüldü. Öte yandan 3 adet tulumba tatlısının 12 TL’den satıldığı belirtildi.
