GENEL

Ayçiçek yağına zam gelecek mi?

Dolar kurunun her geçen gün artmasıyla ayçiçek yağı fiyatlarının önümüzdeki günlerde artacağı tahmin ediliyor. Ayçiçek yağı fiyatlarındaki artışın, dolara bağımlı ithalat ve iç piyasada artan girdi maliyetlerinden kaynaklandığı belirtiliyor.

Dolar kurunun her geçen gün artmasıyla ayçiçek yağı fiyatlarının önümüzdeki günlerde artacağı tahmin ediliyor. Ayçiçek yağı fiyatlarındaki artışın, dolara bağımlı ithalat ve iç piyasada artan girdi maliyetlerinden kaynaklandığı belirtiliyor.

Çiftçinin girdi maliyetlerinin artmasıyla piyasalarda ayçiçek yağı fiyatlarının artacağını belirten Yorulmaz, şu örnekle açıklıyor: Bu yıl 10 lira 50 kuruş. Yani gübre fiyatı yılda 10 kat arttı. Akaryakıt ve doğalgaz çok pahalı. “Önümüzdeki yıl marketlerde daha yüksek gıda fiyatlarıyla karşı karşıya kalacağız. Çiftçi bu yıl tarlasına yeterince gübre koyamayacağı için tarlalardaki verim düşecek.”

Yorulmaz’a göre ayçiçek yağı fiyatlarını artıran bir diğer faktör de döviz kuru. Türkiye’nin toplam tüketiminin yüzde 50’sini ayçiçek yağında üretebileceğini söyleyen Yorulmaz, ayçiçek yağında ithalata bağımlı olduğunu açıklıyor:

“Türkiye tükettiği ayçiçeğinin yarısını ithal ediyor. Bu yıl aşırı kuraklık olduğu için verim düştü ve ithalat ihtiyacı arttı. Doların yükselmesi, Rusya ve Ukrayna’nın gümrük vergilerini artırmasıyla fiyatlar yükseldi. çok arttı. Yani piyasalar ne kadar stok yaparsa yapsın, para birimi hala ortada.”

İlgili Makaleler

Başa dön tuşu