SAĞLIK Kuru Eriğin faydalarını öğrenince hemen tüketmek isteyenceksiniz

Kuru Eriğin faydalarını öğrenince hemen tüketmek isteyenceksiniz

Doğal tatlı, düşük maliyetli ve uzun raf ömrüne sahip, çekirdeksiz erik, kuru erik olarak adlandırılır. Dengeli bir diyete ekonomik ve keyifli bir katkı sağlar. Kuru erik, günlük meyve alımınıza dahildir. Her yarım fincan porsiyon, ABD Tarım Bakanlığı beslenme yönergelerine göre bir fincan meyveye eşittir ve günlük önerilen 1,5 ila 2 fincan meyveye ulaşmanıza yardımcı olur. Çekirdeksiz kuru erik ayrıca sağlığınıza fayda sağlayan temel vitaminler ve mineraller sağlayarak besin alımınızı artırır.

 

Diyet lifi

Kuru erik, sağlıklı bir diyet için gerekli bir karbonhidrat olan daha fazla diyet lifi tüketmenize yardımcı olur. Lif, divertiküler hastalık, hemoroid ve kabızlık dahil olmak üzere sindirim bozukluklarıyla savaşır. Ayrıca yemekten sonra sizi tok tutar – sadece tok hissetmenize yardımcı olmak için midenizi şişirmekle kalmaz, aynı zamanda kan dolaşımınıza şeker salınımını yavaşlatır, açlığa neden olan kan şekeri yükselmeleri ve çökmeleriyle mücadele eder. Yarım fincan kuru erik porsiyonu 6.2 gram diyet lifi içerir – Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen yönergelere göre erkekler için günlük lif gereksinimlerinin yüzde 16’sı ve kadınlar için yüzde 25’i.

 

K vitamini

Kuru erik ayrıca yağda çözünen bir besin olan önemli miktarda K vitamini içerir. K vitamini, hücrelerinizdeki enzimleri aktive etmeye yardımcı olur. Bu enzimlerin bazıları kanın pıhtılaşmasında rol oynar ve sağlıklı K vitamini seviyelerini korumak, yaralanma, kolay morarma ve burun kanaması sonrası aşırı kanamayla mücadeleye yardımcı olur. Yarım fincan kuru erik porsiyonu 52 mikrogram K vitamini içerir. Tıp Enstitüsüne göre bu, erkekler için önerilen günlük alımın yüzde 42’sini ve kadınlar için yüzde 58’ini oluşturur.

 

A vitamini

A vitamini alımınızı artırmak için çekirdeksiz kuru erikleri diyetinize dahil edin. Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen tavsiyelere göre, yarım fincan kuru erik 679 uluslararası A vitamini birimi içerir – kadınlar için günlük alım gereksinimlerinin yüzde 29’u ve erkekler için yüzde 23’ü. A vitamini, hücrelerinizdeki gen aktivitesini düzenlemeye yardımcı olur ve yeni hücrelere fonksiyonel dokulara dönüşürken rehberlik eder. Sağlıklı kan hücreleri üretmenize yardımcı olur, sağlıklı cilt dokusunu korur ve sağlıklı görüşü destekler.

 

Potasyum ve Bakır

Kuru erik, sağlık için gerekli olan iki mineral olan bakır ve potasyum içerir. Potasyum, hücrelerinizin karbonhidratları metabolize etmesi için ihtiyaç duyduğu enzimleri aktive ederken, bakır enerji üretimi için gerekli enzimleri aktive eder. Potasyum ayrıca kas sağlığını destekler ve kan basıncınızı düşürür. Bakır bağ dokularınızı güçlü tutar. Yarım fincan kuru erik tüketmek, potasyum alımınızı 637 miligram artırarak önerilen günlük alımınızın yüzde 14’ünü sağlar. Bir porsiyon ayrıca Tıp Enstitüsü tarafından belirlenen 244 mikrogram bakır veya günlük alım gereksinimlerinizin yüzde 27’sini sunar.