“Çok tehlikeli” Airfryer’de asla pişirmemeniz gereken beş yiyecek

Hava fritözleri inanılmaz derecede popülerdir ve süpermarketlerden beyaz eşya mağazalarına kadar satın alınabilir. Ancak hala kaynatılması, kızartılması veya orijinal şekilde pişirilmesi gereken birkaç yiyecek var.

Havalı fritözler , yiyeceklerin sıcak yağa batırıldığı derin yağlı fritözlerin aksine konveksiyon ısısı kullanır. Havalı fritözler, yiyecekleri pişirmek için fanlı fırına benzer şekilde sıcak havayı dolaştırır ve Maillard reaksiyonu olarak bilinen kimyasal bir işlem sayesinde yiyeceklerin dışını kıtır kıtırlar. Hava fritözleri hemen hemen her şeyi pişirebilir, ancak birkaç istisna vardır. İşte bir fritözde pişirilmemesi gerekenler.

İlgili haberler

Başa dön tuşu