İstanbul için ekmek zam kararı resmi olarak açıklandı

Türkiye’de fiyat artışları devam ediyor. Son yetiştirilen ürün ekmekti. İstanbul için alınan kararla birlikte İstanbul Ticaret Odası’na bağlı İstanbul’da faaliyet gösteren fırınlarda ekmek fiyatlarının resmi olarak artırılmasına karar verildi. İstanbul’da bir süredir devam eden ekmek yürüyüşü tartışmaları bu kararla farklı bir boyuta taşındı.

İstanbul Ticaret Odası Temmuz ayı meclis toplantısı bugün gerçekleştirildi. Toplantıda, İstanbul Ticaret Odası’na üye fırınlarda ekmek fiyat tarifelerinin yeniden belirlenmesi için oylama yapıldı. Bu oylama sonucunda ekmek fiyatlarının artırılmasına karar verildi.

Oylamada kabul edilen ekmek fiyat tarifesine göre İstanbul Ticaret Odası’na üye olan fırınlarda 1 kilo ekmek fiyatı en fazla 19,05 TL olarak uygulanabilecek. Bu fırınlarda ekmek fiyatları bu tavan fiyatı aşamaz. Buna göre 210 gram ekmeğe 4 TL ödenmesine karar verildi.

İstanbul Ticaret Odası’na bağlı fırınlarda, daha önce belirlenen ekmek fiyat tarifesine göre en fazla 14,28 TL fiyattan 1 kilo ekmek satıldı. 230 gram ekmek için 3 TL fiyat belirlendi. Bu son zam ile İstanbul’da ekmek fiyatları yüzde 33,3 oranında arttı.

Türkiye’de sadece İstanbul’da değil tüm illerde fırıncılar uzun süredir ekmek zammı talep ediyor. Fırıncı esnafı maliyet artışlarını gerekçe göstererek bu artış için taleplerini dile getiriyor. Son olarak asgari ücretin artmasıyla birlikte fırıncıların maliyetleri yeniden arttı. Fırıncılara TMO aracılığıyla indirimli un satın alma fırsatı sunulsa da diğer maliyet kalemlerindeki artış fırıncıları zor durumda bırakıyor.